La région du Lac du Der est entourée au nord par les Coteaux vitryats et au sud par la Côte des Bar, de vignerons passionnés qui perpétuent la tradition du champagne. Les producteurs locaux, souvent des domaines familiaux, cultivent leurs vignes avec soin pour offrir des cuvées d’exception. Certaines maisons de champagne proposent des visites et des dégustations pour découvrir la diversité de leurs champagnes, des bruts élégants aux millésimes plus complexes. Ces artisans du terroir allient savoir-faire ancestral et respect de l’environnement pour produire des champagnes uniques, reflet des sols et du climat de la région.
