2000 ans d'histoire sur l'exploitation de la pierre ainsi que la culture du champignon.
La visite guidée du site permet de comprendre:
- la formation géologique de la pierre, le travail des carriers depuis la formation géologique de la pierre, le travail des carriers depuis l'époque gallo-romaine jusqu'à nos jours, l'évolution des modes d'extraction des blocs de pierre (la Pierre de Savonnières de
renommée internationale) jusqu'à la culture de champignons de Paris.
Prévoir chaussures de marche et vêtements chauds.
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