Champagne MONIAL - Le Cellier aux Moines

Producteur à Colombé-le-Sec

Champagne-Monial-champagnemonial
  • C'est là, dans ce pays de vallons secrets hantés par la silhouette tutélaire de Charles de Gaulle, que les moines de Clairvaux choisirent en 1194, de vendanger des grappes de raisin pour les confier aux voûtes de la grande salle capitulaire, en faire du vin et plus tard du champagne. Depuis plus de huit siècles, à Colombé le Sec, les colonnes gothiques du cellier aux moines abritent les récoltes. Aujourd'hui, la famille Calon-Egger les élève vers un champagne élégant, héritier de l'histoire du pays profond de l'Aube.

    Établi sur un sol argilo-calcaire typique de la Côte des Bar, le vignoble est planté aux 2/3 en pinot noir, le dernier 1/3 en chardonnay.

    Pour découvrir nos cuvées, rendez-vous sur www.monial.net
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Ouvertures
  • Du 1 janvier 2019
    au 31 mars 2019
  • Du 1 avril 2019
    au 31 octobre 2019
  • Du 1 juillet 2019
    au 31 août 2019
  • Ouvert
  • Lundi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Mardi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Mercredi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Jeudi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Vendredi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Samedi
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Dimanche
    14:00 - 18:00
    14:00 - 18:00
  • Lundi
    09:00
    18:00
  • Mardi
    09:00
    18:00
  • Mercredi
    09:00
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  • Jeudi
    09:00
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  • Vendredi
    09:00
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  • Samedi
    09:00
    18:00
  • Dimanche
    09:00
    18:00
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