L'Abeille chercheuse

400 Bienenstöcke in der ökologischen Umstellung. Die Bienenstöcke sind auf mehreren Sektoren zwischen Joinville und Saint-Rémy-en-Bouzemont installiert. Es werden zwei Ernten pro Jahr durchgeführt, im Frühjahr und im Juli. Frühlingshonig: eine Mischung aus Weißdorn, Raps, Ahorn, Löwenzahn und Weide Sommerhonig: vorwiegend Linden-, Brombeer- und manchmal Kastanien-, Klee- und Weideblüten. Eine dritte Ernte kann mit einer Dominante des Klees erfolgen. Diversifizierung in Richtung Pollen- und Propolisproduktion.

Weniger Anzeigen