Eric, Dolorès und ihre Mitarbeiter empfangen Sie in einem atypischen Bauernhof in der Champagne, der sich auf dem Gelände eines Schlosses aus dem 18. Jahrhundert befindet, um mit Ihnen Geschmack, Traditionen und Geselligkeit zu teilen. Zu verschiedenen Zeiten des Jahres werden auch Thementage mit animierten Mahlzeiten und Besichtigungen ihres Betriebs, der nach den Kriterien Haute Valeur Environnementale (HVE) und Nachhaltiger Tourismus zertifiziert ist, angeboten. Der Laden, der jeden Freitagnachmittag und Samstag geöffnet ist, bietet Ihnen eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten und schmackhaften Bauernhofprodukten, die vor Ort in den Küchen mit CE-Normen aus der Schweinezucht auf Stroh, die mit dem Getreide des Hofes gefüttert werden, hergestellt werden.