Die Reben der Champagne Bertrand-Lapie sind auf dem Gebiet von Bassu gepflanzt. Der sehr kalkhaltige Boden und die Ost-Süd-Ost-Lage ist perfekt für die Chardonnay-Traube geeignet. Die Arbeit im Weinberg wird von Hand ausgeführt, um jede Pflanze mit größter Sorgfalt zu behandeln und Ihnen so einen außergewöhnlichen Champagner zu bieten. Gérard wird Sie gerne in einige Phasen der Champagnerherstellung einbeziehen, vom Rütteln der Hand bis zur Etikettierung.